Liebe Gäste,
Herzlich Willkommen in der Fischhalle in Stuttgarts historischer Markthalle.
Öffnungszeiten Fischhalle:
Dienstag – Freitag 7.30 – 18.30 Uhr, Samstag 7.00 – 17.00 Uhr
Fischhalle Stuttgart
mit Austern- & Champagnerbar
Erleben Sie unsere reichhaltige Aus- wahl an frischen Fisch und Meeres- früchten. In unserer Fischtheke bieten wir Ihnen von Hand aufgeschnittene Räucherlachse und Thunfischvaria- tionen. Probieren Sie unser außerge-wöhnliches Angebot an Zucht-und Wildgarnelen, sowie unsere von Hand geangelte Ware aus Frankreich wie zum Beispiel Loup de Mer, Steinbutt oder Seezunge. Sie finden bei uns ausgesuchten Fisch aus Island wie Rückenfilets vom Rotbarsch, Kabeljau, Heilbutt, Scholle, Seelachs um nur eine kleine Auswahl zu nennen.
Räucherwaren, regionale kalt- und warm geräucherte Fischspezialitäten.
Gern nehmen wir auch Vorbestellungen für außergewöhnliche Spezialitäten entgegen, die wir Ihnen, sollten wir mal etwas nicht vorrätig haben, gern in kürzester Zeit besorgen.
Durch eine mit Amoniak betriebene Großkühlanlage waren die Lagerräume schon damals sehr fortschrittlich. Des weiteren wurden heimische Fische und Krustentiere in Bassins gehalten und angeboten. Ursprünglich gab es bis zu zehn verschiedene Fischhändler. Der letzte Zusammenschluss war Mitte des letzten Jahrhunderts als Frau Reutter und Herr Moll heirateten und die letzten zwei Fischstände somit zu einem verschmolzen sind.
Wir sind stolz darauf, Ihnen nach der Sanierung an dem historischen Ort wieder Fisch von erstklassiger Qualität anbieten zu können. Wir danken unseren fleißigen Lieferanten aus der ganzen Welt, die uns das ganze Jahr mit tagesfrischem Fisch und Meeresfrüchten beliefern. Durch den direkten Einkauf auf dem legendären Großmarkt in Paris ist ein Großteil unseres Angebotes an Meeresfrüchten und Krustentieren in nur wenigen Stunden bei uns.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Einkauf und Verweilen in der Fischhalle Stuttgart.
Ihre Familie Looß & Team
Lassen Sie sich überraschen von unseren zahlreichen Angeboten, ob nun unsere ausgesuchten Austern FINES DE CLAIRES, GILLARDEAU SPECIALES NO2, BELON. Als Geschmackserlebnis empfehlen wir unseren"GourmetTeller" bei einem Gläschen Wein oder Champagner in der Fischhalle . . .
WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH . . .
Tel. 0711 / 24 59 62
Fax 0711 / 23 61 040
info@looss-kulinarisches.de
Rechnungsadresse:
Looß Kulinarisches GmbH & Co. KG
Fischhalle Stuttgart
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart
Unsere Restaurants haben für Sie geöffnet:
Telefon: 0711 - 470 44 00
Öffnungszeiten Fischhalle:
Dienstag - Freitag 7.30 Uhr - 18.30 Uhr
Samstag 7.00 Uhr - 17.00 Uhr
Montag: Ruhetag
Öffnungszeiten Austern- und Champagnerbar:
Dienstag - Freitag 11.00 Uhr - 18.30 Uhr,
Samstag 10.00 Uhr - 17.00 Uhr,
Sonntag und Montag Ruhetag
Kontakt